Существует один из наиболее ценных продуктов природы, это облепиха. Это растение, кустарник или деревца, с тонкими листьями и яркими оранжевыми, желтыми или красноватыми ягодами.
Часто возникают споры, облепиха-это ягода или фрукт. Принято считать, что это ягода.
Облепиха, как и любой лекарственный продукт, имеет свои полезные свойства и противопоказания, в зависимости от употребляемой дозы.
Содержание материала
В чем сила облепихи?
С лекарственной целью издавна применяют как ягоды облепихи, так и листья с семенами. В листьях этого растения много дубильных веществ, танина, который применяют при воспалениях и даже серотонина, который обеспечивает хорошее настроение!
Если ягоды заготавливают на исходе лета, в конце августа-сентябре, когда плоды поспеют и приобретут яркий окрас,то часто возникает вопрос, когда же лучше собирать листья? Ответ простой-до тех пор, пока листья сохраняют зеленый окрас.
Чем же так полезна облепиха? В составе этой ягоды большое количество витаминов, среди которых,что нетрудно заметить по красной окраске, витамин А. Так же облепиха-лидер по содержанию витамина С. Причем только в облепихе он не разрушается при термической обработке, а значит , можно смело употреблять в пищу облепиховое варенье и облепиховый чай, витамин С великолепно усвоится организмом. По количеству содержания витамина С облепиха значительно опережает цитрусовые.
Подробнее о пользе облепихи вы узнаете из видео:
Лечебные свойства и польза облепихи
Полезно употреблять ягоды этого растения в сезон холодов, состоящие в них витамины способны повышать иммунитет. А если человек уже заболел, то облегчить его страдания при простуде и кашле поможет облепиховый чай. В нос закапываю сок из плодов этого растения.
Также производятся рассасывающие таблетки с веществом гипорамин, его добывают из листьев облепихи, они тоже имеют полезные свойства.
Масло из ягоды используют при недостатке витаминов внутрь.
Сок облепихи, польза и вред
Из ягод этого растения делают сок, который обладает целебными свойствами и его применяют для лечения:
- авитаминоза, гиповитаминоза;
- при болезнях печени;
- кожных заболеваний;
- артрита, ревматизма, подагры;
- нарушения желудочно-кишечного тракта.
Сок облепихи борется с воспалительными процессами, опухолями, повышает иммунитет, обладает ранозаживляющими свойствами.
В наше неспокойное время многие люди страдают повышенным давлением. Были проведены исследования, чтобы выяснить, повышает или понижает давление облепиха.
В результате выявили, что прием сока облепихи благотворно действует на состоянии сосудов, улучшает их эластичность, а значит, способно снижать давление. Регулярное употребление сока облепихи способно стать профилактикой возникновения инфарктов и инсультов у пожилых людей.
Возможно вам будет интересно, что похожий эффект на организм оказывает также сельдерей. Кроме этого, сельдерей в большей степени состоит из клетчатки и ценных биологически активных веществ, способствующих регенерации тканей организма, укреплению иммунитета, предупреждению онкологических патологий и тому подобное.
Кроме полезных свойств, сок облепихи имеет и противопоказания.
Не стоит употреблять сок,если у вас:
- низкое давление;
- серьезные заболевания пищеварения: гастрит, язва, панкреатит;
Улучшить состояние органов пищеварительного тракта поможет кленовый сок. В продукте содержится уникальный и редкий растительный гормон — абсцизовая кислота, который нормализует работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает стенки желудка, а также выводит из организма желчь.
- индивидуальная непереносимость или аллергия.
Полезные свойства и противопоказания облепихи для женщин
Наиболее полезна облепиха в виде масла. Об этом наверняка знает большинство женщин, ведь облепиха по праву считается признанным средством для красоты. Она благотворно действует на кожные покровы, способна разглаживать мелкие морщинки, улучшать цвет лица и общий тонус кожи. Рекомендуется делать маски с облепихой для сухой и шелушащейся кожи.
Рецепты масок с облепихой вы узнаете из видео:
А если вдруг у вас есть пигментные пятна или веснушки, то облепиха справиться и с ними. Для волос облепиху используют как ополаскиватель. Для этого готовится специальный отвар из листьев. А масло облепихи применяют от облысения.
Известно использование масла из этой ягоды для благополучного протекания беременности, благодаря большому количеству витаминов в составе.
В период беременности также будет полезным прием витамина В5, употребление черноплодной рябины, соевого лецитина и спирулины.
Ягода и продукты из нее помогут при воспалительных процессах в органах малого таза. А во время грудного вскармливания облепиха поможет бороться с трещинами и ранками.
Из противопоказаний применения облепихи для женщин стоит выделить индивидуальную непереносимость, а также не забывать про окрашивающий эффект от ягод и довольно высокую калорийность облепихи-82 ккал на 100 грамм.
Полезные свойства и противопоказания облепихи для мужчин
Облепиха обладает еще одним приятным лечебным свойством-регулярное ее применение способствует профилактике проблем с потенцией мужчин после 40 лет. Это происходит благодаря витамину В, содержащимся в ее составе. Рекомендуется включать ее в рацион в виде облепихового чая из листьев, а из ягод — в виде сока, морса, масла, однако, с осторожностью, проверив нет ли на нее аллергии.
Использование ягод облепихи в кулинарии
Для усиления полезного действия масло облепихи часто добавляют производители в рыбий жир, в комплексе эти вещества несут двойную пользу.
Из облепихи можно создавать множество прекрасных десертов и напитков. У нее специфичный кисло-сладкий вкус, который отлично проявляется в разнообразных муссах, коктейлях, желе, в варенье.
Для долгого периода хранение облепиху нужно заморозить, так она сохранит свои полезные свойства. Из замороженной облепихи готовят вкусные и полезные морсы, компоты.
Хорошо, когда силы природы могут приходить на помощь человеку в нужный момент, ведь настоящие целительные свойства, которые содержит облепиха, находятся так рядом.
Отправить ответ