Люцерна – травянистое растение, относящееся к бобовым, в высоту достигающее 1,5 м. Произрастает преимущественно в Азии и Европе, хотя в сельском хозяйстве распространена по всему миру, в первую очередь в качестве корма для животных.
Используется растение и в лечебных целях.
Что содержится в этой популярной культуре? Полезные свойства и противопоказания люцерны изучим ниже.
Содержание материала
Химический состав
Эта культура – настоящий кладезь ценных веществ. Лечебные свойства травы люцерны обусловлены высоким содержанием в семенах:
- витаминов – всей группы В, Е, К, РР, С, А;
- минералов – помимо основных (кальций, калий, магний) есть еще цинк, селен, медь и пр.;
- сахаров – глюкоза, фруктоза и другие;
- аминокислот;
- жирных кислот.
Энергетическая ценность бобов крайне низкая – лишь 23 ккал на 100 г.
БЖУ состав пророщенной люцерны:
- 4 г белков;
- менее 1 г жиров;
- 2 г углеводов.
Уникальный состав проростков люцерны позволяет использовать люцерну в народной медицине.
Благодаря богатому составу, в народной медицине применяют и траву бессмертника /zdorovie/phitoterapia/kakie-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-imeet-trava-bessmertnika/
Трава и семена растения: польза и вред
Растение воздействует на все системы организма: для этого используются цветы, зеленая часть и семена. Высокое содержание кислот, минералов и витаминов в люцерне обуславливает полезные свойства для человека:
- Трава обладает сильным антибактериальным и противовоспалительным свойством. Экстракт люцерны избавит от воспаления в суставах, боли в мышцах. Способствует заживлению ран и ожогов;
- Эффективным считается применение растения при лечении диабета, т.к. оно приводит в норму уровень сахара в крови;
- Этот представитель семейства бобовых очищает сосуды от холестериновых бляшек, уменьшая риск возникновения атеросклероза, стенокардии и гипертонии;
- Применение растительных снадобий улучшает кровоток и кроветворную функцию;
- Сок люцерны оказывает тонизирующее действие на мозговую и нервную деятельность. Он повышает активность человека, придает бодрость, является профилактикой стрессовых состояний, депрессий, апатий и невралгических проблем. Избавит от бессонницы и хронической усталости;
- Благодаря концентрату витаминов трава способна повышать иммунные силы человека, способствует быстрому излечению простудных и прочих инфекционных заболеваний. Рекомендуется она при лечении заболеваний дыхательных путей воспалительного характера;
- Обладая слабительным действием, люцерна позволяет избавиться от запоров, нарушений функций кишечника;
- Полезна культура при нарушениях деятельности ЖКТ;
- Мочегонное свойство поможет вывести из организма лишние соли и воду, избавит от отеков и скачков внутричерепного давления;
- Ценится растение как помощник при цистите и других заболеваниях мочеполовой сферы;
- Эффективно действие травы при профилактике онкологических заболеваний;
- Витамин А в составе продукта положительно влияет на зрительную функцию. При регулярном употреблении доказан эффект даже при ухудшении зрения, связанном с возрастными изменениями структуры глаза. Природное лекарство наладит зрение и при близорукости;
- Женщинам люцерна пригодится в качестве косметологического сырья. Кроме того, трава способна уменьшить болевые ощущения во время менструации, а также приводит в норму цикл.
Больше о целебных свойствах люцерны вы узнаете из видео:
Предотвратить множество заболеваний поможет цветочная пыльца. Обножка является настоящим кладезем питательных веществ, протеина и аминокислот, регулярное поступление которых служит незаменимым подспорьем для нашего иммунитета и помогает защищать организм от воздействия неблагоприятной среды. Подробнее и цветочной пыльце читайте в этой статье…
Противопоказания
При употреблении люцерны важно помнить о некоторых негативных последствиях ее применения:
- Она может вызывать аллергические реакции — зуд, сыпь, повышение температуры;
- Запрещено ее использование в качестве лекарства для маленьких детей (до 3 лет);
- Во время беременности лечение травой проводят только с разрешения врача;
- При наличии острых и хронических проблем с ЖКТ использование люцерны также противопоказано;
- Нельзя употреблять бобовое при повышенной свертываемости крови.
Применение
Бобовую культуру активно применяют в рецептах народной медицины. Известно ее использование и в косметологических целях.
В народной медицине
Существует великое множество рецептов, включающих семена и траву люцерны:
- Семена употребляют в пророщенном виде. Для этого их замачивают на сутки в холодной воде, затем раскладывают их на влажной салфетке до прорастания. Проросшее семя промывают и хранят в холодильнике до недели;
- Очень полезна люцерна для лактации: кормящим мамам достаточно употреблять чай с добавлением зелени бобовой культуры, чтобы существенно увеличить выработку молока. При этом его качество также повысится: возрастет жирность и питательная ценность;
- При сахарном диабете употребляют отвар из 2 ч. л. травы на стакан воды. Держат смесь на водяной бане в течение трети часа, затем настаивают еще час. Употребляют по 70 мл перед едой;
- От суставных болей используют спиртовую настойку травы. Достаточно 5 ст. л. травяного сырья добавить на половину литра водки. Настаивать 15 дней. Употреблять по 10-15 капель перед едой, либо натирать проблемные места и делать компрессы на них;
- При отсутствии заболеваний ЖКТ можно добавлять в салаты молодые листья люцерны в свежем виде;
- Избавиться от геморроя легко, используя ванночки из отвара сухих стеблей растения.
Забыть о геморрое поможет и масло черного тмина /zdorovie/phitoterapia/tselebnye-svojstva-masla-chernogo-tmina-polza-i-vred/
В косметологии
Люцерна нашла применение и в косметологии:
- Отвары и настойки из бобового растения отлично действуют на волосяной покров. Увеличивается рост волос, просыпаются спящие луковицы, предотвращается выпадение. Кроме того, очищается и питается кожа головы, восстанавливается структура волос;
- Используются отвары травы и для профилактики ранней седины;
- Экстракт люцерны благодаря своим лечебным свойствам положительно сказывается на состоянии полости рта и зубов. Он снимает воспаление, укрепляет зубную эмаль, избавляет от бактерий, провоцирующих кариес;
- Маски с люцерной способствуют сохранению молодости кожи, убирают мелкие морщинки, улучшают цвет лица.
Растительное сырье можно смешивать с медом, эфирными маслами и другими полезными продуктами.
Отвар растения можно заготовить впрок, заморозив в формочках для льда, и затем протирать кубиками кожу.
Применяется в косметологии и астрагал. Исследования доказали его омолаживающее действие и антиоксидантные функции. Использование его в различных средствах помогает устранить признаки старения. Все подробности о растении вы узнаете из этой статьи…
Заготавливать на хранение можно надземную часть растения, высушивая ее в тени. При отсутствии такой возможности – люцерну можно приобрести в аптечных сетях.
Отправить ответ