Корица: польза и вред для здоровья

Полезные свойства и противопоказания корицы давно были изучены в восточных странах.

Ароматная пряность описывалась во множестве рецептов. Наши современники тоже благосклонно относятся к ней.

Корица широко применяется в качестве приправы

Чем полезна корица? Какие приносит пользу и вред чай с корицей, а также другие напитки с нею?

Как выбрать корицу: основные нюансы

Продаётся эта приправа практически везде – на рынках, в магазинах и супермаркетах. Как отличить настоящую корицу от подделки?

Беспроигрышный совет: лучше всего покупать специю в виде палочек, так как порошковую легче подделать. К тому же первый вид лучше сохраняет и вкус, и аромат.

Желательно подобрать такую приправу, в которой содержится наименьшее количество кумарина.
Рекомендуется обратить внимание на сорт:

• Цейлонская, кинамон – польза корицы для организма в её случае неоценима. Поэтому стоит несколько дороже. Имеет сладковатый привкус с лёгкими жгучими нотками;
• Китайская – а вот лечебные свойства корицы этого сорта не так радуют. Содержание кумарина в ней побольше. Второе название вида – кассия. Как отличить корицу от кассии? Последняя более жгучая, её запах довольно резкий.

Подробнее о том как выбрать корицу — смотрите в видео:

Как принимать корицу для похудения

Желающие сбросить лишний вес давно заприметили эту специю в качестве помощника. Калорийность корицы следующая 247 калорий.

Эффективному похудению способствует также прием Омега 3. Мало кому известно, но омега-3 является прекрасным дополнением к комплексной схеме, позволяющей сбросить лишние килограммы. Омега-3 для похудения позволяет сбросить вес без вреда для здоровья, при этом не потеряв с ним полезные вещества.

Тем не менее, в следующих рецептах она ускоряет обменные процессы, улучшает желудочную работу:

• Разыскивающие информацию о пользе и вреде кофе с корицей, наверняка обращали внимание на этот простой рецепт. Он прост – в напиток необходимо добавить щепотку специи. Самое главное при этом – воздержаться от сливок, мороженого и даже сахара! Разве что, можно добавить совсем немного кардамона либо имбиря – отмерить примерно кончик ножа;
• Как приготовить корицу с мёдом для похудения? Для одной порции следует залить поместить 1 ч. л. специи в ёмкость с толстыми стенками, и залить её стаканом кипятка. Ёмкость накрывается крышкой, и настой выдерживается в ней 30 минут. Затем настойку следует процедить и дать ей остыть. Только после этого можно добавлять натуральный мёд;
• Рассуждая о пользе и вреде корицы с кефиром, чаще всего вспоминают касательно первого пункта о похудении. Требуется 1 ч. л. приправы добавить в полтора литра кефира. Ёмкость убирается в холодильник. Через некоторое время можно выпивать это средство по стакану. Один разгрузочный день на подобном средстве помогает сбросить до 1,5 кг.

Больше рецептов для похудения вы узнаете из видео:

Для женского здоровья

Широко известны полезные свойства корицы для женщин:

• Облегчает боли во время критических дней, смягчает раздражительность и повышает тонус организма в целом. Наблюдения показывают, что регулярные употребления приправы способствуют нормализации цикла. Также усиливается женская привлекательность;

Облегчить состояние женщины во время критических дней поможет и пижма. Лечебные свойства пижмы в гинекологии помогают женщинам при болезненных критических днях и перебоях с ними. Зачастую применяют отвар из соцветий травы при задержке менструации.

• Говоря о пользе и вреде молотой корицы, следует отметить, что её женщины нередко используют для осветления лица. Для этого стоит размять три банана и смешать их со столовой ложкой сметаны, 1 ч. л. лимонного сока. Добавить нужно и аналогичное с соком количество специи. Всё это перемешивается, и наносится на лицо на 20 минут.

Отбелить кожу можно также с помощью чистотела. Он не только помогает отбелить кожу от пигментных пятен и веснушек, но и отлично справляется с себореей и перхотью.

Для мужского здоровья

Известны и полезные свойства корицы для мужчин:

• Доказано, что эта удивительная приправа хорошо воздействует на потенцию, пробуждает желание. Во всём виноват аромат, который является стимулом для половых желез. Необходимо чайную ложку приправы смешать с вдвое большим количеством мёда и 250 мл. горячей воды. Всё это настаивается минут 20, а затем в напиток добавляется мёд. Рекомендуется употреблять его около месяца дважды в сутки;

Больше рецептов с корицей для мужчин вы узнаете из видео:


Для улучшения потенции можно также употреблять морковный сок, черемшу, кленовый сироп и пажитник.

• От чего помогает корица мужчинам ещё, так это от сердечных проблем. Доказано, что сильный пол особенно сильно подвержен инсультам и инфарктам. Например, может помочь корица с мёдом от холестерина. Необходимо всего лишь 1 ч. л. первого ингредиента смешать с 1 ст. л. второго и стаканом воды. Естественно, мёд желательно добавлять в последнюю очередь, чтобы он не потерял целебные свойства.

При каких недугах помогает

Как использовать палочки корицы и порошок ещё, при каких недугах:

• Часто используется корица при гипертонии. Согласно исследованиям, она буквально через несколько дней способна снизить показатели на несколько пунктов. Кефир с корицей от давления готовится следующим способом: в стакан напитка необходимо добавить 0,5 ч. л. порошка либо измельчённую до такого объёма палочку.
  

  Если ежедневно употреблять по утрам и вечерам стакан средства, результат непременно порадует;

• Огромную пользу приносит корица при сахарном диабете. Однако рекомендуется добавлять её в рацион постепенно – начиная с дозировки в 1 г. Спустя некоторое время допустимо увеличить объём до 5 г. Следует также учесть, что максимальную пользу специя принесёт в течение первых пяти часов после приготовления пищи;

Больше о пользе корицы при сахарном диабете — смотрите в видео:


• Чай с корицей и имбирём часто готовят для избавления от простуды. Для этого нужно 30 г. корня залить половиной литра воды и довести его до кипения. Как только напиток покипит около 15 минут, нужно добавить немного мяты и палочку корицы. Затем лекарство кипятится ещё несколько минут, после которых добавляются мёд, лимонная долька и немного зелёного чая;
• Корица с зелёным чаем очень полезна и в том случае, если необходимо избавиться от усталости, вялости. Пригодятся 100 или 200 г. самого чая, палочка специи, немного сахара, апельсиновая цедра и около 600 мл. воды. Как приготовить чай с корицей с такими ингредиентами? Необходимо в кипяток добавить специю, дав заготовке настояться минут 10. Потом следует добавить заварку с цедрой и сахаром, доведя напиток до кипения.

О вреде

Несмотря на хорошую репутацию, эта приправа может принести и вред:

• Первым делом это, конечно же, передозировка. В её случае будут наблюдаться упадок сил, сильная головная боль, депрессивное состояние.
  

  В таком случае сколько корицы можно употреблять в день? Считается, что не более чайной ложки;

• Существует индивидуальная непереносимость. Поэтому перед тем, как решиться приправить что-нибудь, стоит провести тест. Только после подтверждения отсутствия аллергической реакции в виде отёков и сыпи можно наслаждаться вкусом и ароматом далее;


Корица может вызвать аллергические реакции

• Бытует также мнение о том, что детям младше двух лет употреблять эту приправу тоже нежелательно. Так же, как и женщинам в период лактации – корица при грудном вскармливании обязательно окажет влиянии на привкус молока. Можно ли беременным корицу? Не стоит, так как она может послужить причиной сокращений матки. Как следствие, и преждевременных родов;
• Данная специя содержит кумарин – вещество, которое может негативно повлиять на печень.
  

  Поэтому людям, страдающим заболеваниями печени, лучше воздержаться от дегустации.

  О том, что такое корица, лучше знать в теории и страдающим язвой желудка или проблемами со свёртываемостью крови;

• Если температура тела повышена, следует забыть о пряных напитках или блюдах. В противном случае температура может повыситься ещё больше. В добавок существует риск получить также сильнейшую головную боль.

Польза и вред корицы для здоровья обсуждаются постоянно, ведь эта приправа заслуженно считается одной из наиболее распространённых. Некогда ею могли пользоваться исключительно титулованные особы. Сегодня же любая хозяйка находит применение корице-приправе на своей кухне.