Загрузка...В погоне за плоским животом и стройностью представительницы женского пола способны испробовать все способы избавления от избытка килограммов. Порой подобные методики могут даже навредить здоровью худеющих, провоцируя развитие тяжелых недугов и обострение хронических заболеваний.
Одним из наиболее популярных способов безвредно сбросить вес остается употребление гречки с кефиром для похудения по утрам.
Гречка с кефиром — довольно популярное средство для похудения
Этот вариант диетического питания не только эффективно сжигает калории, но и не истощает человека, а, наоборот, насыщает каждую клеточку его тела полезными веществами.
Содержание материала
Особенности состава
Почему многие диетологи и люди, которым удалось сильно похудеть, рекомендуют именно кефир с гречкой по утрам? Все дело в их целебном действии на организм, которое реализуется в основном за счет обогащенного состава крупы.
Интересно, что гречка, замоченная кефиром, имеет совсем иную калорийность, как отваренная каша. В 100 г сырой крупы содержится около 311 ккал, тогда как в приготовленном путем варке продукте не более 135 ккал.
Кроме этого, польза сырой гречки с кефиром натощак объясняется повышенным содержанием в диетическом продукте витаминов и микроэлементов, которые быстро насыщают организм человека необходимыми для его нормальной жизнедеятельности полезными веществами.
Сырая гречка с кефиром сохраняет всю пользу ценного продукта
В составе гречневой крупы присутствуют в повышенных концентрациях:
- практически все витамины группы В, в частности тиамин и фолиевая кислота;
- витамин Е, Д;
- рутин, улучшающий состояние кровеносных магистралей, предупреждающий их ломкость и повышенную проницаемость, нормализующий свертываемую функцию крови.
Сырая крупа богата пищевыми волокнами и полиненасыщенными жирами. Она великолепно пополняет в организме запасы К, Са, Mq и Se, содержит много P, Fe, Si, Cu и Zn.
Калорийность гречки с кефиром составляет не более 52 ккал, при условии использования нежирного кисломолочного продукта.
Возможно вам также будет интересно узнать, что похудению способствует и овсяный кисель. Напиток нормализует обмен веществ, регулирует жировой обмен. Калорийность овсяного киселя всего 100 килокалорий на стакан.
Полезные свойства
Чем полезна гречка с кефиром по утрам? Факт благотворного влияния такого диетического продукта, как гречка, залитая кефиром на ночь, не нуждается в лишних подтверждениях. Блюдо обладает низкой калорийностью и содержит много полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют снижению веса, ускоряют течение обменных процессов и улучшают метаболизм.
Гречка с кефиром утром натощак великолепно очищает пищеварительный тракт от лишних продуктов жизнедеятельности, бережно обращаясь со стенками кишечника и оказывая мягкое детоксикационное действие.
Продукт питания не потенцирует выработку инсулина, поэтому после его употребление чувство голода еще долго не развивается.
Гречка с кефиром позволит надолго забыть о голоде
Итак, сырая гречка с кефиром по утрам натощак оказывает на организм человека следующие виды благотворного влияния:
- положительно действует на работу сердечно-сосудистой сферы;
- нормализует функцию кишечника;
- эффективно очищает кишечный тракт от шлаков и токсических соединений;
- стимулирует выработку желчи и улучшает ферментативную активность панкреатической железы;
- насыщает организм жизненно необходимыми веществами, среди которых многие витамины и химические элементы;
- потенцирует снижение лишнего веса.
Привести ЖКТ в порядок можно также с помощью черемши. Это растение нормализует функцию пищеварительного тракта, стимулирует выделение желудочного сока, способствует перевариванию пищи, усиливает моторику кишечника.
Обогатить организм витаминами смогут и семена чиа. Большинство сторонников применения в пищу семян растения чиа убеждены, что данный продукт питания обладает уникальными целебными свойствами, которыми он обязан содержанию в своем составе огромного количества полезных веществ.
Гречневая каша на кефире без варки – прекрасный вариант диеты для тех, кто желает быстро и без вреда для здоровья похудеть сразу на несколько килограммов. Естественно, если человек не является сторонником сыроядения, тогда ему больше подойдет вареная гречка с кефиром. Но при этом следует учитывать, что эффективность термически обработанного продукта ниже его сырого аналога, так как в первом содержится намного меньше полезных веществ.
Как приготовить гречку на кефире без варки — смотрите в видео:
Правила употребления
Поскольку именно в утренние часы организм каждого здорового человека настроен на очищение, то лучше употреблять гречку с кефиром на завтрак, то есть сразу после пробуждения. Диетическое блюдо нельзя сочетать с солью или сахаром, а также запивать крепким чаем или кофе.
О пользе и вреде гречки с кефиром можно говорить много. Те, кто испробовал на себе недельную программу похудения с помощью этих продуктов питания, несомненно, ответят, что им, благодаря методике, таки удалось сбросить пару тройку лишних килограммов, не навредив при этом внутренним органам. Гречневая мука с кефиром по утрам способствует не только похудению, но и позволяет человеку улучшить свое самочувствие путем употребления витаминизированного и полезного продукта.
Возможно вам будет интересно узнать, что похудеть можно и с помощью семян льна. Полезные свойства льняных семян при похудении выражаются в том, что этот продукт действует на организм как слабительный препарат, а также дает чувство насыщения.
Тем, кто желает на себе испробовать всю пользу гречневой крупы с кефиром без варки, диетологи предлагают следующий вариант недельной диеты:
- 1 день:
- Завтрак – полстакана каши и стакан нежирного кефира (1% жирности);
- Обед – примерно стакан каши и легкий салат из сезонных овощей, заправленный растительным маслом;
- Ужин – полстакана каши и стакан кисломолочного продукта.
- 2 день:
- Завтрак – стакан каши и стакан кефира, яблоко или грейпфрут;
- Обед – по стакану каши и кефира с салатом из овощей;
- Ужин – полстакана гречки и стакан кефира.
- 3 день:
- На протяжении дня следует кушать гречку в любом количестве, запивая ее 1 л нежирного кефира. Помимо кефира следует пить чистую воду и зеленый чай без сахара.
- 4 день:
- Завтрак – полстакана гречки, стакан кефира и 100 г нежирного творога;
- Обед – пол стакана гречки, стакан кефира, 100 г приготовленных на пару овощей и 100 г отварной телятины;
- Ужин – пол стакана каши и стакан кисломолочного продукта.
- 5 день:
- То же, что и 3 день.
- 6 день:
- Отварная гречка, залитая кефиром, которую можно употреблять в любых количествах. Из жидкости разрешается только вода и несладкий зеленый чай.
Все подробности о такой диете вы узнаете из видео:
Полезные свойства гречки с кефиром будут заметными только при условии строгого выполнения всех пунктов диеты. Если человеку сложно каждое утро просыпаться, чтобы запарить кашу, тогда ему легче замочить гречку в кефире на ночь или смешивать кефир с гречневой мукой. Важно помнить, что последний прием пищи на диете должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного отдыха.
Ускорить похудение помогут специальные процедуры, такие как контрастный душ, миостимуляция и прессотерапия.
Возможные противопоказания
Гречка на кефире после сна показана далеко не всем желающим испробовать эту методику похудения. В ряде случаев этот продукт питания просто запрещен, так как может нанести вред здоровью.
Итак, не рекомендуется употреблять диетическое блюдо таким категориям населения, как:
- люди, склонные к пониженному кровяному давлению;
- беременные женщины и кормящие грудью матери;
- больные, страдающие тяжелыми вариантами хронических недугов органов пищеварения, поджелудочной железы, печени и тому подобное;
- пациенты, у которых диагностирована индивидуальная непереносимость гречки.
Какой гречке отдать предпочтение?
Зная, что дает гречка с кефиром по утрам, можно смело начинать недельный курс похудения. Вот только, на какой крупе остановить внимание? И стоит ли гречневую крупу заменять мукой? Специалистами доказано, что наиболее полезной для человеческого организма является зеленая гречка, которая в процессе производства не поддавалась процедуре обжарки.
Зеленая гречка сохраняет в себе все полезные вещества
Как известно, перед тем, как попасть на прилавки магазинов, гречневую крупу обжаривают, благодаря чему она приобретает характерный коричневый цвет. Но вместе с этим продукт питания теряет огромное количество полезных веществ, чего нельзя сказать о зеленой гречке, которая не поддавалась действию высоких температур.
Зеленую крупу варить нежелательно. Ее можно просто залить на ночь чистой водой комнатной температуры. Утром остаток жидкости необходимо слить, а готовую гречку перемешать с кефиром и наслаждаться полезным завтраком.
Гречневую крупу, которая прошла термообработку, приготовить сложнее. Перед тем, как настоять такую гречку на кефире, ее следует залить кипятком и запарить, выдержав в нем при закрытой крышке несколько часов.
Такой рецепт гречки с кефиром по утрам является наиболее распространенным вариантом диетического питания и позволяет добиться неплохих результатов в процессе похудения.
Естественно, конечный результат похудения всегда зависит не так от выполнения всех рекомендаций, как от индивидуальных особенностей организма человека. Прежде, чем решить, была ли эффективной программа похудения, необходимо продержаться на ней не менее недели. В любом случае, перед тем, как садиться на гречнево-кефирную диету, следует проконсультироваться у специалистов, чтобы определить максимально допустимые ее сроки, а также наличие противопоказаний.
Отправить ответ