Маринованный имбирь: полезные свойства и противопоказания

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

О пользе и вреде маринованного имбиря знает далеко не каждый житель нашей страны. Многим и вовсе такая пряность не знакома, не говоря уже о ее свойствах и влиянию на организм человека. Что же такое маринованный имбирь?

Как не удивительно, имбирь является корнем травянистого растения, которое произрастает практически повсеместно по всей южной части Азии.

Как растет имбирь

Плоды имбиря — это корень травянистого растения

Сегодня эта культура активно выращивается в Индии, Индонезии, на Барбадосе, в некоторых странах африканского континента и в Австралии. Такая популярность растения обусловлена его уникальными целебными свойствами, с помощью которых удается не только улучшить состояние здоровья, но и продлить жизнь современного человека. Итак, как употреблять маринованный имбирь, какую пользу и вред он может принести человеку?

Загадки состава маринованного имбирного корня

Маринование имбиря позволяет сохранить все полезные вещества, которые находятся в свежих корнях растения.
Не зависимо от того, сколько хранится маринованный имбирь, в его состав входят следующие компоненты:

  • незаменимые для человеческого организма аминокислоты, среди которых аспарагин, валин, триптофан;
  • эфирные масла;
  • пищевые волокна;
  • комплекс ценных минералов, включающий в себя повышенные концентрации железа и магния, а также натрий, кальций, фосфор цинк и другие;
  • витамины группы В;
  • витамин А.
Имбирь маринованный

Маринованный имбирь содержит множество полезных веществ

Маринованный имбирь относится к числу продуктов питания с низкой калорийностью, которая составляет около 20 ккал в 100 г пряности. Пряность практически не содержит жиров, что делает ее идеальным вариантом для людей, желающих избавиться от лишнего веса.

Разнообразить свой рацион, похудеть и обогатить организм витаминами помогут и такие продукты спаржа, киви, брокколи, пекинская капуста и сельдерей.

Полезные свойства

На самом деле, польза маринованного имбиря огромная.
К наиболее важным целебным свойствам продукта питания относятся:

  • предупреждение процессов старения органов и тканей человеческого организма (доказано, что представители народов, которые регулярно принимают в пищу имбирь, живут на десятилетие дольше людей других народностей);
  • предотвращение развития злокачественных новообразований и метастазирования;
  • стимуляция иммунной функции организма;
  • быстрое выведение шлаков из кишечника и токсических веществ, которые попали в кровяное русло.

Кроме этого, польза имбиря маринованного для организма состоит в его противовоспалительном действии. Компоненты пряности обладают сильным бактерицидным и противовирусным эффектом, способны в считанные часы поставить пациента с простудой на ноги и существенно облегчить протекание воспалительных процессов в легких, а также бронхах.

Подробнее о пользе маринованного имбиря вы узнаете из видео:

Среди других полезных свойств пряности следует выделить:

  • профилактика разрушения хрящевой ткани;
  • предупреждение атеросклеротического поражения сосудов;
  • очищение ротовой полости от болезнетворных бактерий;
  • подавление рвотного рефлекса;
  • избавление от головной боли;
  • улучшение микроциркуляции крови;
  • устранение проблем с пищеварением;
  • губительное влияние по отношению к паразитам;
  • улучшение состояния ногтей и волос;
  • лечение цистита и болезней почек;
  • снятие нервного напряжения.

Польза маринованного имбиря для похудения

Не менее важное качество – польза маринованного имбиря для похудения. Благодаря содержанию гингерола с помощью пряности удается достичь мягкого слабительного эффекта, а биологически активные компоненты имбиря способствуют ускорению метаболизма в тканях тела, что ведет к расщеплению жировых клеток и избавлению от лишних килограммов.

Польза для женщин

Чем полезен маринованный имбирь для женщин? В первую очередь следует отметить, что имбирь в маринованном виде способствует похудению.

Также данный продукт питания повышает тонус матки, лечит от бесплодия и облегчает общее состояние во время раннего токсикоза беременности.

Полезен ли маринованный имбирь для женщин, которые скоро должны родить или кормят своего малыша грудью? Здесь ответ отрицательный. Врачи не рекомендуют употреблять пряность в любом виде беременным женщинам во второй половине их интересного положения, а также кормящим мамочкам, по причине того, что имбирь обладает возбуждающим по отношению к центральной нервной системе действием.

Маринованный имбирь беременным

Будущим мамам не стоит употреблять маринованный имбирь

Польза для мужчин

Чем полезен маринованный имбирь для мужчин? Польза и вред маринованного имбиря для здоровья представителя сильного пола состоят в повышении потенции и полового влечения, а также избавлении от простатита и восстановлении активности сексуального характера. С помощью имбиря порой удается даже вылечить мужское бесплодие и вернуть пациента к полноценной и результативной половой жизни.

Возможно вам будет интересно, что победить мужские болезни также помогут такие продукты как Иван-чай, бергамот, бразильский орех и фисташки.

Особенности употребления

В современной кулинарии используются два вида имбирных корней: белый и черный. Жители восточных стран употребляют в пищу маринованный имбирь вместе с суши. А с чем едят маринованный имбирь кроме суши?
Это блюдо восточной кухни сочетается не только с суши, но и подается для особой остроты вместе с другими блюдами азиатского континента, к примеру рыбой или мясом.

Все мы привыкли, что корень имбиря имеет белый цвет, но почему тогда маринованный имбирь розовый? Полезен ли розовый маринованный имбирь для здоровья? Тут весь секрет в спелости корней. Молодые корни имбиря содержат в своем составе флавоноиды, которые при взаимодействии с уксусом становятся приятного, нежно-розового цвета. Розовый имбирь так же полезен для здоровья, как и белый, поэтому не стоит сомневаться в необходимости его употребления.

Приготовить маринованный имбирь можно в домашних условиях.
Как это сделать — смотрите в видео:

Противопоказания

Известны не только полезные свойства маринованного имбиря, но и противопоказания к его употреблению, среди которых:

  • индивидуальная непереносимость компонентов продукта питания;
  • склонность к проносам и расстройствам пищеварения;
  • заболевания печени и почек, которые сопровождаются образованием песка и конкрементов;
  • гастрит и язвенная болезнь желудка, эрозивный бульбит и неспецифический язвенный колит;
  • беременность, период кормления грудью, детский дошкольный возраст.

Противопоказания к маринованному имбирю с одной стороны обусловлены его химическим составом, а с другой – методом приготовления, то есть самым маринованием.

Как любая другая пряность, имбирь в маринаде способен спровоцировать дисфункцию пищеварительного тракта, которая на практике проявится диареей, тошнотой, рвотой и ухудшением общего состояния.

Маринованный корень имбиря – действительно уникальный продукт, позволяющий улучшить состояние здоровья человека. Но не стоит забывать, что и его необходимо употреблять в меру. Не следует злоупотреблять данной пряностью, и тогда она будет приносить человеческому организму одну лишь пользу.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о